구글 스프레드시트로 간트차트 자동 생성! (손으로 색칠하는 시대 끝👋) feat.템플릿

구글 스프레드시트 간트차트 타임라인 시각화된 모습

네?! 지금까지 구글 스프레드시트로 간트차트를 직접 그리셨다구요? 맙소사… 도움을 드리고 있는 제조회사에 컨설팅 미팅을 가서 스프레드시트를 열어보는데 이게 왠일… 장인처럼 한 칸씩 색칠하시느라 시간을 허비하셨다니요. 하지만 이제 그럴 필요 없습니다. 이 방법을 알면 누구보다 빠르게 간트차트를 만들 수 있습니다.   📌1단계. 스프레드시트 테이블 활성화   구글 스프레드시트에도 엑셀처럼 ‘표’ 기능이 추가되었습니다. 일단 이 기능을 켜주시면 스프레드시트가 … Read more

카페 운영의 고민: 장시간 머무는 진상(?) 손님, 어떻게 대응할 것인가?

1. 이것은 진상인가 손님인가 작은 카페를 운영하는 사장님이라면 한 번쯤 경험했을 문제입니다. “손님한테 그만 와달라고 한 적 있으세요? 저는 오늘 했어요. 3개월 동안 매일 아메리카노 한 잔으로 4~7시간씩 머무르는 손님이 있었어요. 그는 ‘한가하면 오래 있어도 민폐가 아니다’라는 마인드였고, 사람 많은 피크타임에도 비슷한 패턴을 보였죠. 여러 차례 눈치를 줘도 변함이 없었고, 결국 정중하게 다른 카페를 이용해달라고 … Read more

칼국수집 창업과 운영 노하우 – 하루 350그릇을 팔아본 사장님의 현실 조언 이야기

“칼국수 장사는 돈이 될까?” “손으로 면을 직접 뽑아야 할까?” “멸치 육수는 어떻게 해야 비린내 없이 깊은 맛이 날까?” 칼국수는 한국인의 소울푸드 중 하나입니다. 담백한 국물과 쫄깃한 면발이 조화를 이루는 한 그릇의 맛은 단순해 보이지만, 사실 그 안에는 깊은 노하우가 숨겨져 있습니다. 그런데 막상 칼국수집 창업을 고민하는 사람들이라면 이런 궁금증이 먼저 떠오를 것입니다. ✔️ 하루 몇 … Read more

알바생 관리, 전쟁이 아닌 전략입니다

어두운 거리, 깜빡이는 간판 불빛 아래 작은 가게 하나가 늦은 밤까지 불을 밝히고 있었습니다. 쌓여가는 피로감을 무릎 위로 받치며 사장님은 하루를 마감하는 계산대 앞에 홀로 서 계셨습니다. 오늘도 어김없이 찾아온 알바생의 갑작스러운 결근 문자. 바쁜 저녁 시간, 손님들의 기다리는 눈빛을 외면할 수 없어 혼자서도 묵묵히 일하셨지만, 매출은 여전히 기대에 미치지 못했습니다. 지난달에 채용한 알바생은 교육하는 … Read more

셀프로 키오스크, 플레이스 마케팅(리뷰 이벤트) 성공 해본 식당 사장님의 후기

가게 손님들은 꾸준히 오는데, 스마트플레이스 리뷰는 늘 제자리… 혹시 이런 고민중이실까요? 얼마 전까지만 해도 이 사장님 역시 한 달에 한두 개 올라오는 리뷰에 만족해야 했습니다. 그런데 어느 날, 테이블오더 화면에 ‘영수증 리뷰 이벤트’를 기획한 순간부터 모든 게 달라졌어요. 단골손님부터 처음 오신 분들까지, 자발적으로 리뷰를 써 주시기 시작했거든요. 리뷰가 없어서 고민이셨다면, 어떤 과정을 거쳐 이렇게 변화를 … Read more

컴퓨터 학원 창업을 고민중인 예비 원장님의 컨설팅

처음 만난 원장님은 컴퓨터 학원 창업을 앞두고 계셨습니다. 첫 창업이라 설렘과 걱정이 공존하는 표정이셨지만, 꼼꼼하게 준비해오신 자료들을 보며 이분의 열정과 진지함이 느껴졌습니다. 이 기록은 하루 동안의 단편적인 상담이 아닌, 여러 차례의 미팅과 소통을 통해 함께 고민하고 발전시켜 온 내용을 정리한 것입니다. 원장님과의 대화는 단순한 컨설팅을 넘어, 한 교육자의 꿈이 현실이 되어가는 과정을 함께한 여정이었습니다. 고객 … Read more

체험단을 직접 선정하려고하는 식당 사장님과의 컨설팅 대화

사장님들의 고민은 다들 비슷하죠. 체험단은 운영해야겠는데 경기가 좋지 않으니 의뢰할 비용조차 아끼게 되고… 최근 이런 사장님들이 자주 눈에 보입니다. 제가 대행을 맡은 업체들을 선정할 때의 기준을 체크리스트로 만들어서 관리하고 방식을 대면이나 전화를 통해 설명드리는 내용들을 일부 각색해 정리해보았습니다.   사장님: “네, 맞아요. 예전엔 업체에 맡겼는데 비용도 부담되고… 최근에 리뷰노트 같은 데서 체험단을 직접 뽑아보려고요. 근데 … Read more

학교 앞 식당 매출 부진? 고객층 분석과 메뉴 혁신으로 극복하기

오늘은 고등학교 앞에서 양식 식당을 운영하고 있는 사장님의 고민입니다. 현재 사장님은 손님이 너무 없어 변화를 고민하고 계셨습니다. 타겟 설정을 현재 학생으로만 생각해서 장사를 해오셨는데요. 주변 가게보다 메뉴 가격도 저렴한데 손님이 오지 않으니 어떻게 변화를 모색해야할지, 메뉴부터 광고, 홍보, 식당 분위기까지 모두 변화할 각오를 하고 계셨습니다.   컨설턴트: 사장님, 우선 가게 운영 관련 고민을 자세히 말씀해 … Read more

네이버 플레이스 운영전략 – 구체적인 실행 방안, 루틴 만들기

안녕하세요! 지난 글들에서 네이버가 어떤 고민을 가지고 있고, 그 고민에 맞춰 어떤 전략으로 스마트플레이스를 운영해야 하는지 살펴봤었죠. 이번에는 그 후속편으로, “구체적으로 어떻게 실행에 옮길 것인가?”라는 질문에 답해보려고 합니다. 아무리 훌륭한 전략이라도 실제로 행동에 옮기지 않으면 의미가 없겠죠? 오늘은 스마트플레이스에서 당장 적용할 수 있는 실행 방안을 하나씩 정리해봤습니다. 네이버의 고민을 읽으면 매출이 오른다: 스마트플레이스 활용 전략과 … Read more

네이버의 고민을 읽으면 매출이 오른다: 스마트플레이스 활용 전략과 실천 방법

“사용자를 어떻게 하면 오래 머물게 할까?” – 네이버가 가장 깊이 고민하는 질문 중 하나인데요. 사실 이 고민은 오프라인 사업자에게도 많은 인사이트를 줍니다. 왜냐하면, 네이버의 목표와 방향에 맞춰 스마트플레이스를 운영하면, 더 많은 고객을 유입하고 매출도 높일 수 있기 때문이죠. 오늘 글에서는 네이버가 가진 대표적인 고민과, 그 고민을 반영해 스마트플레이스를 효과적으로 운영하는 전략을 중점적으로 살펴보겠습니다. 특히, 최근 … Read more