이렇게 하면 망한다 2편: 지인들과 가게에서 술 마시기의 함정

지인 술자리와 일반 고객 경험 사이의 충돌 요소를 보여주는 비교 도표. 각 특성이 어떻게 상충되며 결국 고객 이탈로 이어지는지 시각화

외식업의 치명적인 함정: 지인들과의 술자리 오픈 초기 가게에서 지인들과 함께 술을 마시는 건 외식업 실패의 지름길이에요. 제가 3년간 200개 가까이 맛집 블로그 글을 쓰면서 봤어요. 이런 패턴을 보인 가게들 중 80% 이상이 문을 닫았어요. 전주의 한 족발 프렌차이즈도 그랬어요. 블로그 체험단으로 방문했을 때 봤어요. 사장님이 지인들과 술자리를 자주 가졌고, 결국 폐업했죠. 왜 이런 행동이 치명적일까요? … Read more

서비스 제안 후 연락이 없을 때: 고객 관심사와 연결한 효과적인 후속 전략

비즈니스 관계에서 무응답 상황을 데일 카네기의 지혜로 극복하는 방법 서비스를 제안했는데 연락이 없어 속상하신가요? 비즈니스 세계에서 가장 당혹스러운 순간 중 하나는 정성껏 준비한 서비스 제안을 했는데 상대방으로부터 아무런 반응이 없을 때입니다. 마치 깊은 우물에 돌을 던진 것처럼 소식이 없는 적막함은 우리를 불안하게 만들죠. “내 제안이 형편없었나?”, “메시지가 전달되지 않았나?”, “그냥 바빠서 못 봤을까?” 하는 생각이 … Read more

고객 불만을 제기했을 때 대처 방법: 먼저 고객 관점 경청하기

서비스 회복 패러독스 그래프 - 효과적인 불만 해결 후 고객의 충성도가 문제가 없었던 일반 경험보다 더 높아지는 현상을 시각화한 다이어그램

고객 불만을 효과적으로 처리하는 것은 비즈니스 성공의 핵심입니다 당신은 지금도 화난 고객 앞에서 식은땀을 흘리고 있나요? 오늘도 어김없이 찾아온 불만 고객. 목소리는 점점 커지고, 주변 시선은 차갑게 느껴집니다. ‘어떻게 하면 이 상황을 빨리 끝낼 수 있을까?’ 하는 생각만 가득할 때, 문제는 더 커지기 마련입니다. 고객의 불만은 단순히 해결해야 할 ‘문제’가 아니라, 서비스를 개선할 수 있는 … Read more

소상공인 범위와 기준 구분 가이드: 근로자 수와 매출액으로 알아보는 2025년 최신 개정판

창업자나 자영업자라면 한 번쯤 들어봤을 ‘소상공인’ 지원제도. 그러나 내 사업체가 소상공인에 해당하는지 정확히 알지 못하는 경우가 많습니다. 이 글에서는 2025년 기준 소상공인 판별 방법과 지원 혜택을 상세히 알려드립니다. 소상공인이란? 소상공인은 소기업 중에서도 더 작은 규모의 사업체를 의미합니다. 「소상공인기본법」에 따르면 소상공인은 소기업 중에서 상시 근로자 수가 일정 기준 미만인 사업자를 말합니다. 따라서 소상공인이 되기 위해서는 다음 … Read more

소기업 판단 기준과 혜택: 매출액으로 확인하는 2025년 기준 완전정리

정부 지원사업에서 중소기업보다 더 많은 혜택을 받을 수 있는 소기업. 그러나 많은 기업들이 자신이 소기업에 해당하는지 정확히 알지 못합니다. 이 글에서는 2025년 최신 기준에 따른 소기업 판단 방법과 관련 혜택을 상세히 알아보겠습니다. 소기업이란? 소기업은 중소기업 중에서도 규모가 작은 기업을 의미합니다. 즉, 소기업이 되기 위해서는 먼저 중소기업 요건을 충족해야 하며, 그 다음 소기업 기준을 충족해야 합니다. … Read more

중소기업 해당 여부 확인방법: 2025년 매출액, 자산총액, 독립성 기준 완벽 해설

중소기업 지원사업 신청을 위해서는 먼저 내 기업이 법적으로 중소기업에 해당하는지 정확히 확인해야 합니다. 2015년 법령 개정 이후 중소기업 판단 기준이 매출액 중심으로 단일화되었으며, 이 글에서는 최신 법령에 따른 중소기업 판단 기준을 상세히 알려드립니다. 중소기업 판단의 핵심: 두 가지 조건을 모두 충족해야 중소기업기본법에 따르면, 중소기업으로 인정받기 위해서는 다음 두 가지 조건을 모두 충족해야 합니다: 규모기준: 업종별 … Read more

중소기업·소기업·소상공인 판단 가이드: 2025년 정부지원사업 신청을 위한 기업규모 체크리스트

기업 규모를 다이어그램 형태로 한눈에 볼 수 있습니다

정부 지원사업을 신청하려면 가장 먼저 해야 할 일이 본인 기업의 규모를 정확히 파악하는 것입니다. 중소기업인지, 소기업인지, 소상공인인지에 따라 받을 수 있는 혜택과 지원내용이 달라지기 때문입니다. 이 글에서는 2023년 기준 최신 법령에 따라 귀사의 기업 규모를 정확히 판단하는 방법을 알려드립니다. 기업 규모 판단의 3단계 프로세스 귀사의 정확한 기업 규모를 판단하려면 다음 3단계 프로세스를 따르세요: 중소기업 해당 … Read more

가게 양수 시 반드시 알아야 할 내용 : “잘 되는 가게는 왜 파나요?

여러분, 혹시 이런 생각 해보신 적 있으시죠? “장사가 잘 되는데 왜 가게를 내놓는 걸까?” 안녕하세요 여러분! 오늘은 많은 예비 창업자분들이 가게 양수를 고려할 때 한 번쯤 품게 되는 의문에 대해 함께 이야기해보려고 합니다. “잘 되는 가게인데 왜 파는 걸까?” 이 질문은 가게를 양수하려는 많은 분들의 머릿속을 맴도는 가장 큰 의문점이죠. 저도 처음 창업을 준비할 때 … Read more

정각 출근이 직장 갈등의 시작이라면?” MZ 세대와 소통하는 현명한 리더십

“또 정각 출근이네요. 요즘 젊은 직원들은 정말…” 한숨과 함께 시작되는 아침, 익숙한 장면 아닌가요? 최근 한 커뮤니티에서 “MZ 직원은 9시 정각에만 출근한다”는 사장님의 하소연이 화제가 되었습니다. 이는 단순한 출근 시간 문제가 아닌, 세대 간 소통 단절이 빚은 갈등의 원인입니다. 흥미로운 점은, 이런 세대 갈등이 현대만의 문제가 아니라는 것입니다. 1311년 여름, 중세 신학자 알바루스 펠라기우스는 “요즘 … Read more

국밥 창업 메뉴 고민? 실제 사장님들이 꼽은 1순위는?

국밥 창업 메뉴 고민에 대한 인터뷰 장면

📊 국밥 메뉴별 “사장님 투표” 결과 “어떤 메뉴가 가장 잘 팔릴까?” “초보자도 운영하기 쉬운 메뉴는 뭐지?” “수익성까지 고려한 최적의 선택은?” 이런 질문들로 머리가 복잡하다면, 실제 국밥집 사장님들이 직접 투표하고 조언한 결과를 확인해보세요!   메뉴 득표수 비율 순댓국 101표 53.2% ✅ 뼈해장국/감자탕 53표 27.9% 설렁탕/갈비탕 36표 18.9% 👉 압도적 1위는 순댓국! “왜 순댓국이 1위일까?” 조리 시간이 짧고, … Read more